15/06/2026

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La soja se vende pero los productores evitan fijar el precio de antemano

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La comercialización de soja de la campaña 2025/26 avanza a un ritmo inusualmente lento en materia de fijación de precios. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), apenas el 21% de la producción estimada tiene valores cerrados, el registro más bajo desde que existen estadísticas comparables, a mediados de los años noventa.

De acuerdo con los datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, la industria y la exportación llevan adquiridas 18,1 millones de toneladas de soja. Sin embargo, de ese total, sólo 10,4 millones cuentan con precio firme, mientras que otras 7,6 millones permanecen bajo la modalidad “a fijar”.

Así, el volumen con precio cerrado representa apenas el 21% de la producción proyectada para la campaña actual, una proporción que no tiene antecedentes desde el inicio de la serie histórica correspondiente al ciclo 1994/95.

Aunque las ventas comenzaron a acelerarse en las últimas semanas a medida que avanzó la cosecha, la fijación de precios no acompañó esa dinámica. El fenómeno refleja una combinación de factores vinculados tanto a la oferta como a la demanda.

Desde el lado de la oferta, la BCR señaló que, si bien los precios de la soja en dólares se ubican actualmente un 18% por encima de los valores observados hace un año, esa mejora se reduce al 8,5% cuando se la mide en pesos ajustados por inflación. Además, las cotizaciones siguen ubicándose por debajo del promedio histórico, lo que desincentiva a los productores a cerrar precios.

A esto se suma que muchos establecimientos ya lograron cubrir sus necesidades financieras mediante la venta de otros cultivos. Maíz, trigo, cebada y girasol mostraron un elevado ritmo de comercialización en la actual campaña.

De hecho, para el trigo sólo en 2023 se había registrado a comienzos de junio un volumen de negocios superior al actual, mientras que en maíz únicamente la campaña 2022 presentó un nivel más elevado. En tanto, tanto la cebada como el girasol exhiben máximos históricos de compras por parte de la demanda.

Del lado de la demanda, la originación de soja en el mercado interno también se ha convertido en un desafío. Al miércoles, la Pizarra Rosario se ubicaba en 326,7 dólares por tonelada, mientras que el FAS teórico o capacidad de pago de la industria exportadora alcanzaba los 321 dólares por tonelada.

Esto significa que la principal fuente de demanda del poroto en Argentina se encuentra operando con márgenes negativos, una situación que limita las posibilidades de convalidar mejoras de precios en el corto plazo.

La pérdida de capacidad de pago está directamente relacionada con la fuerte caída registrada en los precios internacionales de la harina de soja, principal producto de exportación del complejo industrial argentino.

El 28 de mayo, la harina cotizaba FOB en torno a los 365 dólares por tonelada. Sin embargo, en apenas unos días sufrió una baja cercana al 10%, hasta tocar los 327 dólares por tonelada, el valor más bajo desde octubre de 2025.

En este contexto, las fábricas continúan recurriendo a la soja importada para mantener sus niveles de actividad. Entre enero y mayo de 2026 se registraron compras externas por 3,8 millones de toneladas, el segundo mayor volumen de los últimos diez años, sólo superado por el récord de 2023.

La cosecha excepcional obtenida por Paraguay durante la campaña actual permitió incrementar significativamente esos flujos comerciales y consolidó al país vecino como un proveedor clave para abastecer a la industria aceitera argentina.

Con precios que no terminan de convencer a los productores y una industria que ve deteriorada su capacidad de pago por la caída de la harina de soja, el mercado enfrenta una situación inédita: nunca en más de tres décadas una proporción tan baja de la cosecha había llegado a esta altura del año con precios aún sin definir.

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Crédito de la fuente original: www.clarin.com

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