Yerba pura: la nueva propuesta de Cachamai para conquistar mercados internacionales
La yerba mate, esa infusión tan tradicional en nuestro país, está dando que hablar en el mundo entero. Gracias a figuras como Messi y Colapinto, la yerba mate se está volviendo cada vez más popular a nivel internacional. De hecho, el año pasado se exportó un récord histórico de 44 millones de kilos, a pesar de que el consumo interno haya disminuido un 9%.
Detrás de esta tendencia creciente se encuentra Graciela Rastelli, una ingeniera en alimentos que es CEO de Cachamai, la empresa líder en infusiones, especialmente de té. Convenció a los accionistas de la empresa de que debían apostar por la yerba mate tradicional, representando así un 19% en las góndolas.
Pero la apuesta de Rastelli va más allá de la internacionalización. Busca transformar la empresa a través de productos innovadores, como las cápsulas de té para cafeteras Nespresso y los snacks saludables sin azúcar agregada. Además, Valley, una empresa dentro del grupo, ya exporta derivados de frutas deshidratadas por un valor de US$ 16 millones.
En cuanto a las exportaciones de yerba mate, ya se han cerrado acuerdos con países como Chile y la República Checa. Cachamai, con su planta en Villa Gobernador Gálvez, busca posicionarse en el mercado internacional y competir con marcas líderes como Playadito.
A pesar de que Cachamai factura alrededor de US$ 35 millones al año, solo el 20% proviene de exportaciones. Rastelli busca aumentar este porcentaje a través de productos premium que puedan compensar los altos costos locales.
Cachamai, una empresa que nació en 1950 como una pyme rosarina, ha logrado crecer y expandirse gracias al apoyo de los Werthein, quienes tomaron el control en 2005. Sin embargo, actualmente enfrentan un conflicto judicial por diferencias millonarias con la familia Grinchpun, antiguos propietarios de la empresa.
En síntesis, la yerba mate de Cachamai está conquistando el mundo, gracias a la visión de Graciela Rastelli y al compromiso de la empresa por ofrecer productos de calidad en el mercado internacional.
Preguntas frecuentes:
1. ¿Qué empresa lidera el mercado de infusiones en Argentina?
Cachamai es la empresa líder en infusiones en Argentina.
2. ¿Cuál fue el récord de exportación de yerba mate el año pasado?
El récord de exportación fue de 44 millones de kilos.
3. ¿Quién es la CEO de Cachamai?
Graciela Rastelli es la CEO de Cachamai.
4. ¿Cuál es el objetivo de Cachamai con sus productos innovadores?
El objetivo es aumentar las exportaciones y competir en el mercado internacional.
Crédito de la fuente original: www.clarin.com
