Budín de manzanas saludable: receta fácil en licuadora.
Hoy les traigo una receta especial para disfrutar sin culpas: un delicioso budín de manzana sin harina ni azúcar. Esta preparación combina la dulzura natural de la fruta con la practicidad de ser preparada en la licuadora, lo que la convierte en una opción rápida y saludable para disfrutar en cualquier momento.
Para preparar este budín, necesitarás manzanas, huevos, avena, polvo de hornear y una pizca de canela. Puedes agregar un toque de miel si deseas un sabor más dulce, o experimentar con especias como canela, nuez moscada o esencia de vainilla para potenciar el aroma.
El proceso es sencillo: solo tienes que pelar y cortar las manzanas, colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener una preparación homogénea. Luego, vierte la mezcla en un molde y cocina en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos.
Este budín de manzana es una alternativa saludable que combina los beneficios de la avena y la pulpa de manzana, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes. Además, al prescindir de harinas refinadas, es una opción consciente para quienes buscan cuidar su alimentación.
Una porción de este budín de manzana aporta entre 120 y 150 calorías, dependiendo del tamaño y los ingredientes utilizados. Puedes disfrutarlo como postre o merienda, sabiendo que estás cuidando tu salud sin renunciar al placer de un buen bocado dulce.
En síntesis, este budín de manzana sin harina ni azúcar es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Su sencillez en la preparación y sus beneficios para la salud lo convierten en una elección acertada para mantener una alimentación equilibrada y sabrosa.
Preguntas frecuentes:
1) ¿Puedo sustituir la avena por otro ingrediente?
Sí, puedes probar con harina de almendra o coco para variar la receta.
2) ¿Se puede congelar el budín de manzana?
Sí, puedes congelar porciones individuales y descongelarlas cuando desees disfrutarlas.
Crédito de la fuente original: www.clarin.com
