Delicias de chocolate: Los mejores pasteleros de la nación.

Las jornadas del Campeonato de Pasteleros son largas y emocionantes. Desde temprano en la mañana hasta la tarde, cinco pasteleros compiten por ser el mejor del país. Con desafíos de sabores y diseño, cada uno busca destacarse y ganar el codiciado premio.

Organizado por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros, este evento se lleva a cabo cada dos años en la Escuela de Pastelería Profesional del Sindicato de Pasteleros, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. El sábado 1° de noviembre, la premiación se realizará en la icónica Confitería Las Violetas, donde también se celebrará el Día Nacional de la Pastelería.

En esta edición, estudiantes y maestros pasteleros se enfrentan a pruebas desafiantes como la preparación de un postre al plato, una torta de chocolate y una escultura de chocolate o caramelo. Los premios son tentadores, con órdenes de compra, batidoras KitchenAid, becas y acceso a workshops en Espacio Alyser.

El jurado, compuesto por expertos en el campo, evaluará cada creación con precisión y pasión. Además, se contará con la presencia de un jurado internacional de renombre, como el ecuatoriano Pachi Larrea, reconocido por su excelencia en la pastelería.

El Día Nacional de la Pastelería Artesanal también será celebrado en el evento, donde se reconocerá a profesionales destacados por su contribución al arte de la pastelería. Una ocasión especial para honrar la creatividad y el talento de los pasteleros argentinos.

En síntesis

El Campeonato de Pasteleros es un evento emocionante donde se premia la creatividad y el talento de los mejores pasteleros del país. Estudiantes y maestros compiten en desafíos culinarios para demostrar sus habilidades y ganar premios increíbles. El Día Nacional de la Pastelería Artesanal también será celebrado, reconociendo a los profesionales destacados en este campo.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Campeonato de Pasteleros?
El Campeonato de Pasteleros es un evento donde pasteleros compiten por ser el mejor del país en diversas pruebas culinarias.
¿Qué premios se otorgan en el Campeonato?
Se otorgan órdenes de compra, batidoras KitchenAid, becas y acceso a workshops en Espacio Alyser.
¿Quiénes forman parte del jurado?
El jurado está compuesto por expertos en el campo de la pastelería, incluyendo un jurado internacional de renombre como Pachi Larrea.
¿Qué se celebra en el Día Nacional de la Pastelería Artesanal?
En este día se reconoce a profesionales destacados por su contribución al arte de la pastelería en Argentina.