El costo adicional de una dieta sin gluten: 22% más caro
El costo de la alimentación para las personas con celiaquía es más alto que para aquellas sin esta condición. Según un estudio reciente, la Canasta Básica Alimentaria para una persona celíaca alcanzó los $274.000 en el mes de septiembre, mientras que para aquellos sin restricciones alimentarias fue de $225.000. Esto representa un aumento del 22% en comparación con la dieta promedio.
Expertos en economía han explicado que esta diferencia de costos se debe al sobrecosto que enfrentan las personas con celiaquía para poder acceder a alimentos adecuados y seguros. Aunque pueda resultar más caro, es fundamental para las personas celíacas seguir una dieta sin gluten para mantener su salud y bienestar.
Es importante tener en cuenta estas diferencias y buscar alternativas para poder llevar una alimentación equilibrada y accesible para todos, independientemente de las restricciones alimentarias que puedan tener.
En síntesis:
– El costo de la Canasta Básica Alimentaria para una persona celíaca es de $274.000, un 22% más alto que para aquellos sin restricciones alimentarias.
– Es fundamental para las personas celíacas seguir una dieta sin gluten para mantener su salud y bienestar.
– Expertos en economía explican que el sobrecosto se debe a la necesidad de acceder a alimentos adecuados y seguros.
Preguntas frecuentes:
– ¿Por qué es más caro para las personas celíacas alimentarse sin gluten?
Es más caro debido a la necesidad de acceder a alimentos especiales y seguros para su condición.
– ¿Es posible encontrar alternativas más económicas para las personas celíacas?
Sí, existen opciones como comprar a granel, buscar ofertas y cocinar en casa para reducir costos.
Crédito de la fuente original: www.diariocronica.com.ar
