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La investigadora Sara Itkin presentó en Comodoro un libro que rescata el valor medicinal y cultural de las plantas nativas de la Patagonia, en una jornada dedicada a la conservación ambiental y los saberes ancestrales.
En el marco de la 1° Jornada por el Día Internacional de la Fascinación por las Plantas, la investigadora y especialista Sara Itkin presentó en Comodoro Rivadavia su libro “Plantas nativas de la Patagonia para la salud”, una obra que reúne 87 especies autóctonas de toda la región patagónica.
La actividad se desarrolló en la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, organizada por el Herbario Regional Patagónico, y contó además con talleres sobre preparados herbarios y usos medicinales de las plantas.
“Las plantas son la medicina más antigua que se conoce”, expresó Itkin, quien llegó desde Bariloche y destacó la importancia de recuperar el vínculo con el territorio y el conocimiento ancestral de las especies nativas.
La autora explicó que el libro reúne especies “de norte a sur, de la cordillera al mar”, describiendo sus características, hábitats y usos más comunes.
“Debemos conocerlas para valorarlas y cuidarlas”, sostuvo, al remarcar también la importancia del cultivo y preservación de las plantas autóctonas.
Durante la jornada, además de la presentación del libro, se realizó un taller práctico donde se enseñó a elaborar preparados herbarios sencillos para utilizar en hogares, escuelas o centros de salud.
Sara Itkin remarcó que las plantas no solo cumplen una función medicinal, sino que también representan memoria, afectividad y refugio.
“Las plantas nos ligan al territorio. Son alimento, refugio y cubren los suelos. Son imprescindibles para sostener la vida en el planeta”, afirmó.
La propuesta formó parte de las actividades impulsadas por el Herbario Regional Patagónico para poner en valor el conocimiento sobre la flora local y generar conciencia sobre la conservación ambiental.
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Crédito de la fuente original: www.diariocronica.com.ar
